Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-content/plugins/autoptimize/classes/autoptimizeExtra.php on line 163

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/load.php on line 656

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/theme.php on line 2245

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Warning: Parameter 2 to wp_hide_post_Public::query_posts_join() expected to be a reference, value given in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286
Мидии маринованные - Рецепты вкусных блюд
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Мидии маринованные

В нашей семье очень любят морепродукты, в том числе мидии. Кроме того, существует множество салатов и других блюд, в рецептуре которых встречаются мидии. Поэтому я предпочитаю замариновать их самой — так дешевле и вкуснее. Покупаю мороженные, размораживаю, мариную и затем кладу в салаты (если только домашние не слопают:)). Накануне Нового Года считаю целесообразным заготовить некоторое количество морепродуктов, чем сегодня же и займусь. Для вас — мой давний рецепт!

  • 300 гр. мороженных мидий
  • 100 мл белого сухого вина
  • 1 зубок чеснока
  • 50 мл растительного масла
  • 2 ст. л. сока лимона
  • 1 лавровый лист
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ч. л. мелкорубленного укропа
  • 1 ч. л. кинзы
  • соль, перец (по вкусу)

Мидии нужно проварить — вскипятить вино, добавив лаврушку, несколько горошин черного перца, зубок чеснока. Мидии заранее разморозить и хорошенько промыть, удалить остатки водорослей и прочих посторонних частей. Положить в кипящее вино и варить 3 минуты.

Теперь приготовим маринад, в котором мидии будут непосредственно мариноваться. Для этого смешиваем растительное масло (желательно оливковое), сок лимона, соль, перец, зелень, горчицу и мед. Выкладываем в подготовленный соус-маринад теплые мидии и оставляем мариновать в течении, как минимум, 3 часов.

Храните в холодильнике, добавляйте в салаты, плов и другие блюда. Такие мидии можно есть и так вприкуску с пивом, очень вкусно. Главное — такие мидии, собственноручно приготовленные дома, намного дешевле покупных и вкуснее. Сделайте — не пожалеете!


Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 2443

Warning: Parameter 2 to wp_hide_post_Public::query_posts_join() expected to be a reference, value given in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Добавить комментарий
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Warning: Parameter 2 to wp_hide_post_Public::query_posts_join() expected to be a reference, value given in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/yparah/web/chefcook.ru/public_html/wp-includes/formatting.php on line 4383