Пирог с консервированными персиками

Вариант быстрого легкого  пирога с консервированными персиками. Готовится быстро, легко, очень вкусно!

• 2 яйца
• 2 ст.л. меда
• 100 гр. сахара
• 150 гр. сливочного масла
• 125 гр. муки
• 300 гр. персиков

Масло нужно заранее достать из холодильника, но не размягчать, а порезать небольшими кубиками, смешать с мукой и половиной сахара, растереть руками в крошку. Яйца смешиваем со второй половиной сахара и медом и хорошенько взбиваем. Смешиваем с крошкой.

Берем небольшую плоскую форму, смазываем сливочным маслом, выкладываем персики и заливаем полученным тестом. Ставим в горячую духовку и печем при 160-180 гр. полчаса.

Наш пирог готов — завариваем чай! А если вас интересует, где делают самые лучшие торты в Екатеринбурге — по ссылке вы найдете всю интересующую вас информацию, которая пригодится вам еще не раз.