Салат с мидиями
Очень легкий и простой, вкусный салатик. В нашей семье не все едят морепродукты, но этот вариант — хороший компромисс.
- баночка маринованых мидий
- пекинская капуста
- 1 лук
- 5 яиц
- зеленый консерв.горошек
- майонез
- соль,перец
Тонко нарезать лук четвертькольцами, замариновать в уксусе со щепоткой сахара. Так же нарезать пекинскую капусту и яйца — крупными ломтиками. Смешать все ингредиенты, добавить мидии и зеленый горошек, добавить соль-перец и заправить майонезом. Все — салат готов!
Этот рецепт нам любезно предоставил дружественный нам ресурс http://kuhnya.org, как и наш сайт целиком и полностью посвященный замечательным рецептам всех кухонь мира. Частенько заглядываю туда и всегда нахожу что-то новое и интересное, и не столько в качестве материалов для своего сайта, но и для готовки!
