Салат «Гнездо глухаря»
Очень вкусный, нежный салат, причем невероятно сытный — хватает всем и надолго!
Нужные продукты:
- 4 яйца
- 200 гр. ветчины
- 150 гр. твердого сыра
- 2 плавленых сырка
- 2 зубка чеснока
- майонез
Порежьте яичный белок, твердый сыр и ветчину соломкой и бережно смешайте их с майонезом. Плавленый сырок натрите на крупную терку, добавьте давленого чеснока и немного майонеза, чтоб сыр держался. Сваляйте из этой массы шарики и обкатайте в тертом желтке (на мелкую терку). Положите «яйца» на середину большого блюда. Обложите их приготовленной смесью ветчины, сыра с белком и майонезом. Посыпьте сушеной петрушкой или укропом. Готово!
Выгодно и недорого купить электронику можно только в интернет-магазине Enter.ru — попробуйте наконец и вы!
Очень вкусный салат!
Спасибо за прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепт! Люблю удивлять своих родных чем-то новеньким.
Я позволила добавить к этому рецепту маринованный лук (к массе с ветчиной)- обалденно вкусно. Салат шикарно смотрится и на праздничном или буднем столе смотрится отлично.
Мне понравился рецепт, только я гнездо делаю из вареной и обжаренной лапши вперемешку с ветчиной и грибами.
Очень оригинальный салат.
вот еще вариант «гнезда»
1 вареная курица 300г
2 обжаренные с луком грибы(грибы 300г лук 2шт)
3 яйца варенные 5шт
майонез по вкусу
курицу и белки режем полосками,смешиваем с грибами,заправляем майонезом . желтки смешиваем с майонезом,лепим яйца.
салат выкладываем ровно на тарелке,в центр укладываем яйца! и еще я вокруг салат обкладываю жаренным картофелем(потертым на терке,как для корейской моркови и предварительно прмытым,чтобы в процессе жарки не слипся) поверьте это очень вкусно!!!