Опубликовано 24 Сен 2009 в рубрике «Бабушкины рецепты, Горячие блюда, Закуски, Мясные блюда, быстро и вкусно»
Бывает так, что нужно что-то быстро приготовить и фантазии здесь нет места, но если все же покопаться в памяти и уделить этому внимание, то вместо обычных котлет можно приготовить например мясные зразы с яйцом. Времени это займет ненамного больше, зато блюдо куда интересней.
Возьмите для приготовления:
- 500 гр. свинного фарша
- 2 вареных яйца
- пучок зелени
- соль, перец
- панировочные сухари
- масло для жарки
Отварите яйца, очистите, порубите их мелко и смешайте с рубленой зеленью. Это начинка. Теперь приправьте фарш солью и перцем, хорошенько перемешайте с добавлением нескольких ложек воды…
