Всем известно, что маффины – это порционные кексы. Они прочно и надежно завоевали наше внимание и место на столе. Маффины бывают самые разные – банановые, яблочные, кокосовые, с крабовыми палочками, ветчиной и сыром… Хочу предложить вашему вниманию маффины с луком. Это нечто, скажу я вам, по крайней мере для тех, кто любит лук. Поджаренный в сливочном масле лучок так аппетитно пахнет, просто ням-ням!!! 
Такие маффины хороши к супам и просто к чашке чая! Пробуйте и жду ваших отзывов!
Состав:
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 2 стакана муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 2 большие луковицы
- сливочное масло для жарки лука
