Советую вам приготовить аджику, это замечательная приправа к мясным блюдам, которую вы можете приготовить сами в домашних условиях и заготовить впрок на зиму.
Вам потребуется:
- 5 кг спелых помидор
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг яблок – желательно антоновка
- 1 кг моркови
Все помыть, почистить, перемолоть на мясорубку, варить 1,5 часа, часто помешивая. Заатем добавьте вторую часть продуктов:
