Куриные рулетики с ветчиной, сыром и ананасом — великолепное блюдо к обеду или ужину. Оно готовится быстро и легко, гарнир — практически любой. Очень легкое и вкусное блюдо.
Нужные ингредиенты:
- куриное филе
- сыр твердый
- ветчина
- ананас консервированный
- соль, перец
- подсолнечное масло
- сухари панировочные
Итак, ветчину и твердый сыр нужно порезать пластинками толщиной 0,5 см. Куриное филе разрезать вдоль, развернуть и отбить , чтобы получилась тонкая лепешка. Посолите и поперчите каждое готовое филе, выложите вовнутрь ветчину, сыр и ананас, заверните плотненько и закрепите зубочистками или заверните и скрепите нитками.
Каждый рулетик обмакните во взбитое яйцо и затем обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте с каждой стороны по 5 минут и тушите под закрытой крышкой еще минут 20. Перед подачей нитки и зубочистки нужно снять. Подавать горячим, украсив листьями салата.