Попался на глаза отличнейший рецепт торта — обязательно испеку его на папин день рождения. А пока поделюсь рецептом с вами — расскажите, как получилось. 🙂
Ингредиенты:
- 1ст. вишни без косточки
- водка для пропитки
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 2 ст.л. какао
- 1,5 стакана муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 200гр. сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
Для начала нужно настоять вишню на спирту (замочите в водке и оставьте). Яйца взбить с щепоткой соли, затем с сахаром. Добавить какао, разрыхлитель с мукой. Взбить все хорошенько и вылить в форму, смазанную маслом. Выпечь при 180 гр.С. 40-45 минут (следите за духовкой). Оставить торт остывать, пока сделать крем!
Размягченное масло взбить с банкой сгущенки. С остывшего коржа срезать верхушку, выбрать серединку из нижней части, мелко ее порезать и смешать с кремом и вишней. Теперь все вложить обратно и накрыть верхушкой. Сверху заглазировать шоколадом или сметанным кремом, украсить вишней! Дать торту несколько пропитаться.
Только закончили ремонт? Обратите внимание на стильные кухонные гарнитуры и кухни на заказ Pr-Kuhni. Вы получите самое отличное качество за вполне разумные деньги.