Лежит у нас в холодильнике ваукумированая семга и вот наконец-то я нашла то, что можно с ней сделать. Как и положено, выкладываю рецепт для вас — надеюсь, понравится!
Для рецепта вам понадобится:
- семга или другая красная рыба
- армянский лаваш
- листья салата
- сыр мягкий, типа «Янтарь»
Итак, разложите лист лаваша, намажьте его сыром, выложите тонко нарезанную красную рыбу и положите сверху листовой салат. Теперь плотненько заверните лаваш вместе со всей начинкой, придавите с одной стороны и порежьте рулетики на порционные кусочки.
Выложите эти рулетики на красивое блюдо и украсьте зеленью. И красиво и вкусно и очень оригинально!