В нашей семье хорошо идет все, чем можно перекусить «на быструю руку» — всевозможные колбаски, рулетики, нарезки, паштеты и сыры. Одним из вариантов приготовления закуски есть рецепт мясного паштета, запеченного в духовке — готовится легко, на вкус — даже очень!
- 800 гр. фарша
- 5 яиц
- кусок белого хлеба или булка
- 4 ст.л. кетчупа
- соль, перец по вкусу
- 1 ч.л. паприки
- зелень петрушки
Взбить 2 яйца, размочить белый хлеб, смешать с фаршем, посолить- поперчить. Оставшихся 3 яйца сварите вкрутую, очистите и мелко порубите, смешайте с рубленой зеленью.
Подготовленый фарш разделите на 2 части. В одну положите измельченные яйца с зеленью, во вторую — паприку и кетчуп. Хорошенько перемешайте обе части фарша и выложите в смазанную жиром форму, запеките в духовке до румяной корочки. Подавайте, нарезав тонкими порционными ломтиками.
Что сегодня приготовить на ужин? Отличные рецепты с фото можно найти на женском портале patee.ru. А еще — интересные статьи, гороскопы, советы для молодых мам, общение, новых друзей, подруг и многое другое.