Лечо я готовлю только по одному рецепту, выкладываю его для вас.
- 1 кг подготовленого перца
- 1 кг готового томатного пюре
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. соли
Сладкий перец почистить, разрезав пополам — удалить семена и пложоножку, порезать на продольные ломтики (4-6)…
Томатное пюре, если покупное, нужно развести 1:1, если домашнее, то разводить не нужно. Положите в кастрюлю к пюре сладкий перец, сахар, соль и кипятите 10 минут. Гарячую массу разливайте по банкам и стерилизуйте в кипящей воде 0,5 л банки — 25 минут, 1 л — 35 минут.
Быстрое создание сайта-визитки — качественно и недорого.