Еще один вариант приготовления слив — рецепт слив в шоколаде. Эти любит моя сестра и даже берется готовить их сама 🙂
- 1 ведро слив без косточек
- 5 кг сахара
- 200 гр. какао
- 1 пачка масла сливочного
Промыть сливы, удалить косточки, засыпать сливы сахаром и дождитесь пока сливы пустят сок. Дальше этот сок нужно сливать, кипятить и заливать кипящим соком сливы дважды в день. Так делать нужно, пока сок уварится в 2 раза. Сок кипятите подольше, так он быстрее уварится, шоколада все равно получится несколько больше чем нужно, так что следите.
За последним разом вскипятите сок, добавьте какао и масло и дайте хорошо вскипеть. Добавьте сюда сливы и перемешайте, только очень бережно, чтобы сливы не разлезлись. Разложите в банки, закатайте, укутайте.
Бухгалтерские услуги в Москве, частный бухгалтер — обработка документации, проверка правильности, составление регистра, учет налогов.