Попробуйте приготовить этот чудный кекс, будете готовить постоянно! У него нежная текстура, лимонно-кокосовый вкус и он дарит какое-то оптимистично-детское настроение … Попробуйте!
- 1,5 стакана муки
- 0,5 стакана сахара
- 100 гр. масла
- 2 яйца
- 30 мл молока
- 1,5 ч.л. лимонной цедры
- 3/4 стакана кокосовой стружки
- щепотка соли
- 1 ч.л. распушителя
Смешайте отдельно муку с распушителем и солью…
В другой посуде — взбейте масло, яйца и сахар — до посветления. Смешайте обе смеси и молоко, продолжая взбивать. Добавьте цедру и стружку кокоса, хорошо размешайте.
Готовую смесь вылить в форму, смазаную сливочным маслом. Выпекать в середине духовки при 170-180 гр. около 1 часа. Дать постоять и остыть в форме минут 5-10. Выложить на блюдо!
Оригинальные и лицензионные запчасти для стиральных машин по низким ценам. Широкий выбор, большой склад, постоянное наличие.