Пробовали в одном китайском ресторане оригинальное сладкое блюдо, не помню, как оно называлось, но если по-простому, то это были ломтики яблок, поджаренные в кляре и затем покрыты такой жутко вкусной карамелью с кунжутом. Обалденно вкусно, главное, запросто можно приготовить дома – это быстро и легко. Достойный десерт по любому поводу. Попробуйте рецепт яблочных долек в карамели по моему рецепту.

Нужные продукты:

  • мука -1 стакан
  • яйцо -1 шт.
  • яблоки 2-3 шт.
  • растительное масло-300-400 мл
  • кунжутное масло-35 мл
  • сахар-175 гр.
  • кунжут-20 гр.


Читать полностью Яблочные дольки в карамели с кунжутом

Очень полезны печеные яблоки людям с заболеваниями печени, поджелудочной железы, кормящим матерям, маленьким деткам и людям, сидящим на лечебной диете. Можно просто испечь цельные яблоки, сложив их в керамическую форму или протвень. А можно разнообразить и сделать блюдо более интересным, наполнив серединку чем-то вкусненьким, как сегодня это сделаем мы.

  • яблоки кислых сортов
  • творог
  • отварной рис
  • сахар (желательно коричневый)
  • корица
  • ваниль


Читать полностью Печеные яблоки с творогом

яблоко в кляре

Люблю яблоки в любом виде и стараюсь употреблять их как можно больше. Но когда уже набьешь оскомину, можно попробовать вот такое чудо – яблоки в кляре.

  • 4 -5 больших яблок (лучше кислые)
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана сметаны
  • соль по вкусу

Отделите желтки от белков, смешайте желтки с сахаром и сметаной, размешайте, добавьте муку, щепотку соли, еще раз хорошенько перемешайте…
Читать полностью Яблоки в кляре

яблоки моченые

Кому надо заквасить, замочить яблоки сорта «Антоновка» или «Пепен», этот рецепт подойдет как нельзя лучше. По крайней мере яблоки моей мамы выдержат любую конкуренцию, так что советую воспользоваться ее советом.

На 2 ведра яблок:

  • 1 ведро воды
  • 1 стакан сахара
  • 1 ст.л. соли


Читать полностью Яблоки моченые


п»ї