Рассказывать о том, насколько вкусен этот итальянский хлеб, было бы лишним. Могу только сказать, что это куда лучше любой пицы, которая является внучкой фокачче.
- 400 гр. муки
- 220 мл теплой воды
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- щепотка соли, сахара
- прованские травы
Для начинки понадобится 200-300 гр. твердого сыра (можна набора разных сыров), 150-200 гр. копченой куриной грудки, 5-6 вяленых помидор.
Читать полностью Фокачча с сыром, вялеными помидорами и куриной грудкой
