трюфели мои домашние

Это фото было сделано мною сегодня – я выбрала трюфеля  в качестве десерта для завтрашнего праздника.

Такой десерт, приготовленый с любовью собственными руками, безусловно выигрывает перед покупными тортиками и пряниками. Поэтому не поленитесь приготовить такие трюфеля и восторженые «ммммм….» вам гарантированы! Кстати, времени занимает немного и продукты очень простые и доступные!

  • 2 стакана муки
  • 200 гр. масла (маргарина)
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли


Читать полностью Трюфели домашние

трюфели

Сегодня у папы день рождения, поэтому на десерт готовим его любимое лакомство – шоколадные трюфели с коньяком. Вот мой рецепт:

  • экстрачерный шоколад – 200г
  • коньяк – 2 ст. л.
  • масло сливочное – 30г
  • сливки (35%) – 60 мл
  • грецкие орехи – 50 гр.
  • какао для украшения, или стружка белого шоколада


Читать полностью Трюфели с коньяком

трюфели3

В своих рецептах я стараюсь совмещать праздничные блюда и блюда на каждый день – каждый решает по своих возможностях, потребностях и желании. Вот вам пожалуйста еще один рецепт, для меня праздничное блюдо – шоколадные трюфели.

  • 200-300 сухого молока или смеси «Малютка»
  • 5о гр. какао
  • 250 гр. сахара
  • 200 гр. сливочного масла


Читать полностью Трюфели шоколадные