трюфели3

В своих рецептах я стараюсь совмещать праздничные блюда и блюда на каждый день – каждый решает по своих возможностях, потребностях и желании. Вот вам пожалуйста еще один рецепт, для меня праздничное блюдо – шоколадные трюфели.

  • 200-300 сухого молока или смеси «Малютка»
  • 5о гр. какао
  • 250 гр. сахара
  • 200 гр. сливочного масла


Читать полностью Трюфели шоколадные

Парфэ с грецкими орехами и медом

Приготовьте кое-что оригинальное – парфэ с грецкими орехами и медом. Готовится легко и без выпечки.

  • 250 мл сливок 35-40%
  • 40 гр. густой сметаны
  • 60 гр. сахара
  • 2 яичных белка
  • 100 гр. грецких орехов
  • 20 мл белого вина
  • 30 гр. меда


Читать полностью Парфэ с грецкими орехами и медом