Итальянская закрытая пицца Кальцоне
Кальцоне – яркий пример блюд итальянской кухни, это типичное блюдо для центра и юга Италии. Другие названия кальцоне - panzerotto и panzarotto. Похожая на обыкновенный чебурек, кальцоне является типичной закуской и будет к месту на любом столе – во время вечеринки, пикника или как блюдо, которое позволит быстро и вкусно перекусить. А на вкус кальцоне похожа на обыкновенную пиццу.
Для приготовления закрытой итальянской пиццы Кальцоне нам необходимы:
- 3/4 стакана теплого молока (для теста)
- 3 столовых ложки масла (лучше оливкового, но можно брать и подсолнечное)
- столовая ложка сахара
- столовая ложка сухих дрожжей
- 2 стакана муки
- щепотка соли
В теплом молоке необходимо развести дрожжи и сахар и дать выстояться 10 минут. Затем замесить тесто, добавив немного масла и щепотку соли.
Читать полностью Закрытая итальянская пицца Кальцоне.
Метки: готовим кальцоне, готовим пиццу кальцоне, закрытая итальянская пицца кальцоне, закрытая пицца, закрытая пицца кальцоне, итальянская пицца кальцоне, итальянский чебурек, как приготовить кальцоне, как приготовить пиццу, как приготовить пиццу кальцоне, неаполитанское кальцоне, оригинальный рецепт пиццы кальцоне, пица, Пицца, пицца кальцоне, рецепт закрытой пиццы, рецепт кальцоне, рецепт пиццы кальцоне, самая вкусная пицца, сами готовим кальцоне, учимся готовить пиццу
