Нашла интересный рецепт салата с креветками. Кое-что похожее мы делали и раньше, но без кабачков. Поэтому то и не назовешь салатом. Вобщем, по порядку…
- 200 гр. креветок
- 2 кабачка-цукини
- поллимона (для сока)
- 100 гр. белого вина
- 2 зубка чеснока
- кедровые орешки для присыпки
- сыр пармезан или чеддер
- петрушка
- соль, перец
- оливковое масло
