Хочу поделиться рецептом вкусных рогаликов с орехами и корицей. Такие рогалики, по железной логике моего мужа, должны быть постоянно на вашем(нашем) столе. В принципе, если не брать во внимание тот факт, что печь их приходится мне, а употребляет он их в огромных количествах, то я могла бы с этим согласиться. :) Тем не менее приходится уступать и время от времени заниматься выпечкой, как бы ни трудно мне было бороться с желанием все готовенькое продегустировать с огромным полуторалитровым стаканом сладкого вкуснейшего молочного коктейля. Все женщины меня поймут! :)
Итак, набор ингредиентов по моему рецепту:

  • 1,5 стакана кефира
  • 30 гр. дрожжей
  • щепотка соли
  • 1,5 стакана сахара
  • 3 яйца
  • муки сколько возьмет
  • 300 гр. орехов
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 10 гр. ванильного сахара
  • корица по желанию


Читать полностью Рогалики с орехами и корицей

Рогалики с вишней

Любимые с детства рогалики… Что тут скажешь… Просто вкусно, особенно к фруктовому чаю или молоку (кто любит).

  • 1 пачка маргарина
  • 2 стакана молока
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 50 гр. дрожжей
  • муки, сколько возьмет
  • вишни консервированые

Замесите тесто, добавив топленый маргарин в самом конце. Поставьте готовое тесто в холодильник на 2 часа, предварительно накрыв его пищевой пленкой. Тесто сильно подойдет..


Читать полностью Рогалики с вишней


п»ї