Рецепты вкусных блюд

Открываю тыквенный сезон своим любимым рецептом тыквы – рисовой кашей. Она очень полезна, особенно людям с заболеваниями печени и поджелудочной. Лично для себя я открыла ее после того, как заболела сама. С тех пор постоянно готовлю тыквенную кашу для всей семьи – она хорошо усваивается организмом и подходит для детского и диетического питания.

• 1 кг тыквы
• 1/2 стакана риса круглого
• 1,5 ст.л. сахара
• 2 ст.л. масла сливочного
• 1,5 стакана молока
• щепотка соли

Тыкву нужно очистить от корки, нарезать кубиками и варить в молоке до готовности, потом протереть через сито или потолочь толкушкой…

Читать полностью Тыквенная каша с рисом

Я очень люблю тыквенную кашу с рисом или пшеном. Сегодня для вас мой рецепт ее приготовления.

• 3 стакана молока
• 1 стакан пшенки
• 500 гр. тыквы очищеной
• соль, сахар по вкусу

Сначала нужно вскипятить молоко и положить в него мелко измельченную тыкву – пусть варится. А пока нужно промыть пшено горячей водой несколько раз, чтобы пшено отдало горечь. Когда тыква раскипит, можно ложить пшено и варить до готовности. Кашу нужно постоянно помешивать, чтобы не пригорала.

Посолить и положить сахар по вкусу. Каша практически готова. При подаче можно полить ее сливками и украсить карамелизированой цедрой апельсина -  на 1 ст.л. масла сливочного и 1 ст. л. сахара.

Качественные элитные кухни от мебельной компании «Кузнец». Кухни эконом-класса для тех, кто не хочет переплачивать. Качественная кухонная мебель от компании с 10-летним стажем на рынке кухонной мебели.