салат свежий

На праздничном столе встречи весны обязательно должен быть салат из свежих овощей! Это красиво! вкусно! полезно! свежо! поднимет ваше настроение!!! Попробуйте симпровизировать и получите большое блюдо радуги!

Можете использовать свежие:

  • паприку
  • помидоры
  • черри
  • базилик
  • укроп
  • огурцы
  • листья салата
  • лук-порей
  • морковь
  • кресс-салат
  • руколлу……


Читать полностью Салат из свежих овощей

салат с языком

Совершенно простой и безумно вкусный салатик можете приготовить из говяжего языка.

Для этого вам понадобиться:

  • говяжий язык
  • 2-3 небольших красных луковичек
  • соль, перец
  • 2 ст.л. уксуса
  • ложка сахара
  • майонез


Читать полностью Cалат из языка

салат с черносливом

Поделюсь рецептиком. На сей раз у нас новый (для меня по крайней-мере) салатик с курицей, сыром, черносливом и т.д. под названием “Королевский”. Готовила на Новый Год и Рождество, оба раза удалось и всем понравился.

  • 2 куриных грудки
  • 6 штук картошки «в мундире»
  • пучок зеленого лука
  • 300 гр. чернослива
  • 300 гр. твердого сыра
  • 4-5 яиц
  • майонез

В таком количестве ингредиентов у вас должно получится 3 или 4 тарелки слоеного салата (в зависимости от размера тарелок).
Читать полностью Салат с черносливом “Королевский”

салат с морковкой "Валентин"

Новый салат с ненавязчивым вкусом, очень економичный – в виде сердца уместен на праздничном столе Дня Влюбленных, можно сделать круглый, использовав подходящую форму.

  • 200 гр. отварной говядины
  • 1 луковица
  • 1 небольшая морковка
  • 100 гр. сыра твердого
  • майонез
  • сок лимона
  • каперсы
  • зелень

Отварите кусок говядины и охладите, нарежьте кубиками. Луковицу тоже покрошите кубиками, замаринуйте в уксусе с чайной ложкой сахара. Сыр нужно потереть на крупной терке и сырую морковку тоже.
Читать полностью Cалат с морковкой “Валентин”

салат с кальмаром

Существует множество блюд, а в основном салатов, из кальмара, но как правило в состав входят яйца, лук, сыр и майонез, так же используются маслины и помидоры, зелень. Именно из таких ингредиентов состоит и мой салат “Нептун”.

  • 4-5 штук тушек кальмара
  • 3 яйца
  • 2 средних луковицы
  • 200-300 гр. сыра фетакса (можно плавленый)
  • майонез
  • маслины, помидор, листья салата, зелень

Для начала обдайте кальмары кипятком и сразу же под холодную воду – так тушки будет легче очистить от оболочки. После очистки приварите кальмары в течении 5 минут, охладите и нарежьте тонкой соломкой…
Читать полностью Салат из кальмара “Нептун”

фруктовый салат

Осень – богатая пора, именно сейчас мы имеем возможность приготовить стратегические запасы овощей, фруктов, салатов, закусок – в свежем виде и консервированом, маринованом и т.д. Но не менее важно пополнить также свой организм нужными витаминами! Ешьте орехи, сливы, виноград, яблоки – все, чего душа просит, а тело точно знает, что ему нужно – организм аккумулирует нужное и выводит лишнее. В этом бесспорное преимущество именно натуральных витаминов!

Попробуйте приготовить такой осенний салат в целях накопить нужные вам витамины – здесь собрано множество витаминов и полезных веществ.

  • 2 моркови
  • 1 яблоко Антоновка
  • 1 груша
  • 1 мандарин
  • йогурт
  • кунжут

Приготовьте составляющие: яблоко и грушу очистить от семян, мандарин – от кожуры, морковь почистите и потрите на крупной терке…


Читать полностью Салат фруктово-морковный

Куриный салат с яблоками и сыром

Этот салат я придумала сама – чистой воды импровизация. Может он и существовал ранее, я незнаю, но я считаю, что он достоин внимания и лучших оценок.

  • 400 гр. отварного куриного филе
  • 250 гр. твердого сыра
  • 4 яблока
  • 1 сладкий болгарский перец
  • соль, перец
  • легкий майонез

Куриное филе нужно отварить в подсоленой воде до готовности, охладить. Яблоки очистить от кожицы. Паприку почистить, удалить семяна.


Читать полностью Куриный салат с сыром и яблоками