Хотите легкий рецепт приготовления вкусной рыбы? Могу предложить рецепт карпа в пиве. После новогодних праздников самое то:  легкоусваиваемая пища, диетическая, полезная – насытит вас и принесет удовольствие!
Подавайте рыбу вместе с образовавшимся соусом!

  • 2 небольших карпа
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 50 гр. сливочного масла
  • пучок зелени укропа или петрушки
  • 500 мл светлого пива
  • соль, перец
  • 50 гр. панировочных сухарей

Только надежная профессиональная охранная сигнализация дома от компании «Карабинер» поможет вам избежать неприятностей, связанных с вашей безопасностью.


Читать полностью Карп в пиве

Как ни странно, оказалось, что рыбу по-гречески готовят в нескольких, совершенно разных интерпретациях, из которых я выбрала свою – на мой взгляд самую простую. Все довольно-таки просто и легко, единственным обязательным требованием есть необходимость оставить рыбу в маринаде для пропитки не менее, чем на 12 часов. Тогда рыба пропитается томатной заливкой и будет сочной, вкусной. Подается холодным!

  • рыба морская – филе
  • морковь
  • лук
  • растительное масло
  • кетчуп или соус
  • соль, перец


Читать полностью Рыба по-гречески

толстолобик

Это поистине фантастическое блюдо я попробовала не далее, чем вчерашним вечером и сразу же спешу поделиться своими впечатлениями с вами, мои любимые читатели! Благо, хозяйка (мама моей подруги) поделилась со мной своим рецептом. :)

  • 2 крупных жирных толстолобика
  • 300-400 гр. лука
  • 200 гр. моркови
  • 100 гр. соли
  • 1 стакан растительного масла
  • 150 гр. 6% уксуса
  • душистый и черный перец горошком, лаврушка, гвоздика
  • тмин, специи (розмарин, кориандр – по желанию)

Рыбу нужно тщательно вымыть, почистить, распотрошить, отрезать голову  и вымыть снова. Разрезать на порционные куски- поперек и потом каждый кусочек разрежьте вдоль хребта…


Читать полностью Маринованный толстолобик