Блинчики с ветчиной и сыром
Готовим блинное  тесто:

* 5 яиц
* 1 ч.л.соли
* 1 ст.л.сахара
* мука

* 1/2 литра молока

*40 гр. масла сливочного

Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем муку, чтобы получилось густое однородное тесто, потом разбавляем молоком до полужидкой консистенции и добавляем растопленого масла.
Читать полностью Блины с ветчиной и сыром

Блины с творогом сладкие

Блины с творогом сладкие

Это замечательная традиция, в прощенное воскресенье, накануне входа в Великий пост, говорить всем спасибо и просить прощения!

Еще хорошей традицией стало поедание блинов на Масленицу!

Приготовьте блины по моему рецепту:

  • 5 яиц (домашних желательно)
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 ст. муки
  • около 2 стаканов молока
  • 40 гр. масла сливочного

Для творожной начинки:


Читать полностью Блины с творогом и сметаной