Что вкуснее – пицца или паста, паста или все же пицца?.. Ответ, видимо, в том, как это приготовлено. Объединяет блюда их происхождение и, собственно, скорость слюноотделения при их подаче. :) Сегодня для вас новый рецепт пиццы с креветками и каперсами. Есть некоторые отличия от прежних моих рецептов, выложенных ранее, но ничем не хуже, а порою даже интереснее. Итак, для вас рецепт пиццы…

Ингредиенты и их количество:

  • 350 гр. муки
  • 10 гр. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 200-250 гр. холодной воды
  • 50 мл оливкового масла
  • 200 гр. твердого сыра (лучше моцарелла)
  • 20-30 шт. креветок
  • 50 гр. каперсов
  • кетчуп


Читать полностью Пицца с креветками

Пицца домашняя

Любимая пицца – домашняя, она имеет множество вариантов начинки и всегда можно пофантазировать или использовать то, что имеется в холодильнике. Дешево и сердито, зато как вкусно и по-домашнему!

Тесто пресное: 1 стакан воды, 2 ст.л. оливкового масла, соль и мука – замешиваем мягкое тесто, смазывая руки растительным маслом…


Читать полностью Пицца домашняя «Традиционная»


п»ї