• Загружается, подождите...
  • пирог вишневый

    Еще одним рецептом «вкусняки» хочу поделится, благо вишни хватает для всего – и закатать, и на пироги, и на торты. На сей раз побалую вас рецептом вишневого пирога с миндалем.

    Ингредиенты:

    • 400 грамм вишни без косточек
    • 200- 250 гр.  муки
    • 180 гр. сливочного масла
    • 140-150 грамм сахара
    • 4 яйца
    • сода + уксус  или лимонный сок – для гашения
    • немного миндаля измельченного
    • щепотка соли


    Читать полностью Пирог вишневый с миндалем

    пирог с вареньем

    Рецепт пирога с вареньем дала мне мама, ее пирог понравился мне безумно! Рецепт простой, выпечка несложная, пробуйте!

    • 1 стакан варенья (лучше апельсинового или абрикосового)
    • 1,5-2 ч.л. соды
    • 1 стакан кефира
    • 1 стакан сахара
    • 3 ст.л. подсолнечного масла
    • 2-2,5 ст. муки


    Читать полностью Пирог с вареньем

    банановый пирог

    Замечательный банановый пирог, попробуйте приготовить его сами! Нужно отметить, что готовить нужно строго по рецепту, а то с первого раза у меня не очень хорошо получилось. Масса показалась мне слишком жидкой, я добавила муки, потом снова начала разбавлять. В результате бананом не сильно пахло. :) Так что придерживайтесь пропорций.

    • 3 банана
    • 80 гр. маргарина
    • 2 яйца
    • 1 ст. сахара
    • 2 ч.л. разрыхлителя
    • 1/2 ч.л. соли
    • 100 гр. молока
    • 1,5 ст. муки


    Читать полностью Банановый пирог

    DSC_5996-1

    Сегодня мы готовили баклажановый пирог татен, замечательная вещь! Попробуйте и вы, пока можно легко найти баклажаны, приготовить татен. Советую есть холодным.

    • 450г слоеного теста
    • 2 баклажана
    • 1/2 ч.л. сахара
    • 2-3 луковицы
    • 2 зубка чеснока
    • сливочное масло
    • растительное масло (для обжарки)
    • соль, перец

    Баклажаны промойте, нарежьте кружочками толщиной 0,8 см, посолите, дайте соли забрать горечь, затем смойте холодной водой и снова посолите. Теперь можно жарить – на растительном масле с двух сторон. Выложите кружочки на бумажные полотенца, дабы ушло излишнее масло. Теперь обжарьте лук с добавлением сахара и измельченный чеснок до золотистого цвета…


    Читать полностью Пирог татен с баклажанами

    Апельсиновый пирог

    Очень простой рецепт апельсинового пирога, сегодня приготовила впервые, могу посоветовать и вам. Уверенна, что если приготовить пирог с другой начинкой – он непременно удастся! В следующий раз сделаю с заморожеными ягодами!

    • 200 гр.  сливочного масла
    • 3 яйца
    • 2 стакана муки
    • 1 стакан сахара
    • 1 ч.л. пекарского порошка
    • щепотка соли
    • 1 груша
    • 2  апельсина
    • 1/2 стакана сахарной пудры
    • 1 гр. ванилина


    Читать полностью Апельсиновый пирог