Опубликовано 16 Фев 2010 в рубрике «Бабушкины рецепты, Горячие блюда, Национальные блюда, Украинская кухня»
Помните гоголевского Пацюка, который сидя на полу по-турецки, ловил ртом галушки, которые ему сами в рот прыгали?.. Вот про эти самые галушки с салом пойдет речь сегодня. 
Для приготовления галушек приготовьте:
- 40 гр. масла сливочного
- 1 яйцо
- полстакана очень холодной воды
- мука
- сало
- лук
