Если вы хотите сделать свой праздничный стол ярким и сочным, аппетитным и полезным, советую  добавить в меню «Греческий» салат. Это салат из свежих помидор, огурцов, зелени, греческого сыра «Фета» (при желании можно заменить моцарелой), а также паприки, лука, свежих шампиньонов, приправленный оливковым маслом с добавлением сока лимона, бальзамического уксуса. На вид и на вкус он очень богат, а приготовить его вам не составит большого труда. Очевидно, что греческий салат богат витаминами, необходимыми микроэлементами. Главное, что он всегда уместен на вашем столе – на каждый день и на праздник, в любую пору года.
Греческий салат нужно готовить непосредственно перед подачей.
Нужные ингредиенты:

  • листья салата
  • свежие огурцы
  • свежие помидоры
  • сладкий перец
  • красный лук
  • оливки зеленые
  • греческий сыр Фета
  • лимонный сок
  • оливковое масло
  • свежие шампиньоны


Читать полностью Салат «Греческий»

Понятия не имею, что такое фудзияма, но наверное что-то вкусненькое и приятное, поскольку салат под этим названием прочно засел у меня в голове и никак не хочет оттуда вылезать. :) Салат оригинальный, красивый, уверенна, будет популярен среди почитателей изысканной китайской кухни и любителей морепродуктов.

  • китайская лапша
  • 1 авокадо
  • креветки
  • морской коктейль в рассоле
  • маринованные мидии
  • красный лук
  • свежий огурец
  • морковка
  • 1-2 зубка чеснока
  • оливковое масло
  • соль, перец


Читать полностью Салат с мидиями «Фудзияма»

Предлагаю вашему вниманию рецепт безумно вкусного, очень оригинального и еффектного салата под названием «Кремлевский». Говорить о том, насколько он вкусный и описывать его бесполезно, достаточно посмотреть на фото. :) Поэтому не теряйте времени, займитесь подготовкой нужных продуктов и пусть он украсит ваш праздничный стол!

  • 150 красной рыбы (лосось, семга)
  • полбаночки икры красной
  • 1/2 стакана белого риса
  • капуста пекинская
  • 4 куриных яиц
  • 4 перепелиных яйца
  • майонез
  • сливки
  • сметана


Читать полностью Салат Кремлевский

фруктовый салат

Думаю, что каждый из вас хотя бы однажды лакомился фруктовым салатом. Какое это блаженство!!! Фруктовый салат можно подать как десерт или как отдельное блюдо на завтрак, или же как легкий ужин. В этом его универсальность и полезность!

В нашей семье такие салаты бывают по нескольку раз в неделю, и в основном мы стараемся использовать яблоки, сливы, виноград, клубнику, смородину – то, что выросло в собственном саду. Это наиболее полезно, тем более, что хороший йогурт никак не испортит, а только наоборот, украсит и дополнит фруктовый салат.

Салат, рецепт которого я предложу вам сейчас, не менее интересен, он выглядит ооочень апетитно и на вкус просто обьедение! Сахара добавлять не стоит – салат достаточно сладкий!

Вобщем, как все уже догадались, в состав салата входят:

  • киви
  • сливы сладкие
  • ананас
  • йогурт


Читать полностью Салат «Киви-сливы-ананас»

салат с черносливом

Поделюсь рецептиком. На сей раз у нас новый (для меня по крайней-мере) салатик с курицей, сыром, черносливом и т.д. под названием «Королевский». Готовила на Новый Год и Рождество, оба раза удалось и всем понравился.

  • 2 куриных грудки
  • 6 штук картошки «в мундире»
  • пучок зеленого лука
  • 300 гр. чернослива
  • 300 гр. твердого сыра
  • 4-5 яиц
  • майонез

В таком количестве ингредиентов у вас должно получится 3 или 4 тарелки слоеного салата (в зависимости от размера тарелок).
Читать полностью Салат с черносливом «Королевский»