рагу с бананом

Пикантное блюдо – свинное рагу с бананами… Казалось бы, это блюдо на любителя, но смею вас уверить, что понравится даже самым капризным гурманам. :)

Состав:

  • 500 гр. свинной вырезки
  • 4 луковицы
  • 2 ст.л. подсолн. масла
  • 1 ч.л. карри
  • соль
  • 1/2 банки томатного соуса
  • 4 зеленых банана

Промойте мясо, нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте до коричневого цвета на растительном масле, затем добавить нарезаный кубиками лук, тушить под закрытой крышкой 5 минут до готовности. Теперь положите соль, карри и томатный соус, тушите не менее часа, пока мясо проготовится…
Читать полностью Рагу из свинины с бананами

рагу с бараниной

Я очень редко готовлю баранину и вообще такое мясо редко бывает в нашем доме, но вот сегодня довелось стушить его с капустой и получилось вкуснейшее рагу.

  • 1 кг баранины
  • 1 кг  капусты
  • соль, перец горошком
  • 30 гр. муки для загустения


Читать полностью Рагу из баранины и капусты