Приготовьте пиццу по одному старому итальянскому рецепту:
- 2 стакана холодной воды
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1/2 кг муки высшего сорта
Секрет в том, что мука и вода должны быть сильно охлаждены – воду можно прямо из холодильника. Муку просеять и добавить в нее соль и дрожжи. Добавить оливковое масло и воду, замесить тесто, чтобы отставало от стенок. Чтобы тесто получилось эластичным, замешивать нужно в разных направлениях…
Поклонникам и фанатам – фото и картинки сериал папины дочки, можно смотреть сериал онлайн.
