Рецепты вкусных блюд

С недавних пор разнообразные овощные, рыбные и сладкие фруктовые пироги – частые гости на нашем столе, можно даже сказать, постоянные. Это быстро, удобно и приготовить можно из того, что всегда есть в холодильнике. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде – к чаю, кофе или к разнообразным супам и т.д..

Нужное для пирога с брокколи:

Тесто:

• 200 гр. сливочного масла
• 2 яйца
• 2 ст.л. молока
• 500 гр. муки
• 0,5 ч.л. соли

Для начинки:

• 400 гр. брокколи
• 300 гр. ветчины
• 1,5 стакана молока
• 200 гр. тертого сыра
• 3 яйца
• 1 шт. красного лука
• 2 зубка чеснока
• соль, перец

Итак, замесите тесто.Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто, разровняйте, сделайте бортики…

Читать полностью Пирог с брокколи

Хотите что-то новенькое? В моем арсенале появился такой интересный черничный пирог, подруга подсказала. Вроде бы происхождение его финское, что вполне возможно, поскольку в рецепте присутствует черника и специфическая специя – кардамон, присуща той же сказочной стране Финляндии.

Ингредиенты:

• 100 гр. масла
• 150 гр. сахара
• 2 куриных яйца
• 250-300 гр. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка кардамона
• 1 стакан черники
• 1 ст.л. крахмала
• 70 гр. сливок 11% жирности
• 100 гр. сахара

Читать полностью Черничный пирог

Стильные металлические винтовые лестницы, перила, ступени,  различная продукция из гранита и многое другое по самым низким ценам.

Пироги всегда и везде уместны. Они очень кстати, когда приходят гости, когда нужно дать мужу с собой на работу или ребенку в школу, на пикник и вообще куда угодно. Пироги хороши к борщам, супам, к чаю и просто так… Тесто для пирогов может быть самое разное – песочное, дрожжевое, слоеное. Начинка также может быть любой – мясной, грибной, овощной, также как начинку используют яйца, крупу, фрукты, овощи.  Самое главное – правильно готовить пироги и, как водится, вкладывать душу.

Предлагаю приготовить пирог с мясной начинкой и брынзой по следующему рецепту.

• 500 гр. слоеного теста
• 300 гр. мясного фарша
• 1 луковица
• 2 яйца
• 150 гр. брынзы
• 150 гр. твердого сыра
• петрушка, укроп, базилик

Читать полностью Слоеный мясной пирог с брынзой

Простой рецепт вкусного и сытного творожного пирога. Этот рецепт возник у меня вследствие експеримента над другим рецептом по причине отсутствия некоторых ингредиентов. Получилось не хуже точно!

Тесто пирога песочное, далее идет фруктовая прослойка (или прослойка из сухофруктов, либо других интересных нам вкусностей), и завершает пирог нежное творожное суфле… Мужу очень понравилось, хотя он не фанат творожной выпечки.

• 100 гр. сахара
• 150 гр. сливочного масла
• 2-3 яйца
• 400 гр. муки
• 1 ч.л. соды

Для творожной начинки:

• 500 гр. творога
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 200 мл сливок 35%
• ваниль
• 50 гр. крахмала

Читать полностью Творожный пирог с черносливом

Еще одним рецептом «вкусняки» хочу поделится, благо вишни хватает для всего – и закатать, и на пироги, и на торты. На сей раз побалую вас рецептом вишневого пирога с миндалем.

Ингредиенты:

• 400 грамм вишни без косточек
• 200- 250 гр.  муки
• 180 гр. сливочного масла
• 140-150 грамм сахара
• 4 яйца
• сода + уксус  или лимонный сок – для гашения
• немного миндаля измельченного
• щепотка соли

Читать полностью Пирог вишневый с миндалем

Вариант быстрого легкого  пирога с консервированными персиками. Готовится быстро, легко, очень вкусно!

• 2 яйца
• 2 ст.л. меда
• 100 гр. сахара
• 150 гр. сливочного масла
• 125 гр. муки
• 300 гр. персиков

Качественные и недорогие кухни на заказ Москва.

Читать полностью Пирог с консервированными персиками

Новый рецепт выпечки – творожный торт с абрикосами.

• 100 гр. сахара
• 150 гр. сливочного масла или маргарина
• 3 яйца
• 400 гр. муки
• 2 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

• 600 гр. творога
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 200 мл сливок (20-35%)
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 50 гр. крахмала
• свежие или консервированные абрикосы

Читать полностью Творожный торт с абрикосами