Свет, жизнь, обновление и радость – это основные символы Пасхи и праздничного стола. В центре стола обязательно стоит кулич, крашенки, а рядом «пристроились» ромбабы, баранчики, творожники, миндальные хлебцы, медовые звездочки и прочая пасхальная радость. В основном готовят блюда из творога и теста с орешками и изюмом, ванилью. Завершает картину зеленое и цветочное оформление из вербовых веточек, живых цветов в хрупких вазочках, свечей, с открытками и завернутых в цветную бумагу разных элементов декора.

Пасхальный стол символизирует  богатство и нарочитую праздничность, жизнь и свет, радость бытия. Свечи символизируют свет, ими украшают куличи. Жизнь – это хлеб, следовательно куличи и крашенки. На столах богатых хозяев в старину обязательно должно было быть 48 блюд, в том числе жареный поросенок, сбитень, холодец, домашняя лапша, квашеная капуста и огурцы… Но не обязательно готовить все эти блюда. Главное, чтобы на Пасху на вашем столе была исконно национальная пища. Естественно, без кулича и яиц не обойтись.

Итак, поздравляем всех с наступающим праздником Пасхи и желаем доброго здоровья, любви к людям, всепрощения и понимания. Любите друг друга и прощайте! Доброго вам здоровья и Светлого праздника Пасхи!

пасхальный стол

Уже недалеко окончание Великого Поста и наступление святого дня Пасхи! Пора подготовиться к празднику со всеми присущими ему атрибутами и особыми пасхальными блюдами – приготовить пасхальный кулич, ароматную ромбабу, покрасить яйца…

Еще в прошлом году я поделилась с вами своими лучшими рецептами и хочу напомнить вам о них сейчас – накануне праздника. Надеюсь они пригодятся вам и вы с радостью ими воспользуетесь!


Читать полностью Пасхальный стол

Христос Воскрес!

Христос Воскресе!

Поздравляем вас с этим светлым праздником Воскресения Христова! С праздником любви, добра, весны и радости! Желаем вам всяческих благ, семейного благополучия, взаимопонимания, радости и добра!

Для вас наша специальная рубрика «пасхальные блюда«- подбор праздничных рецептов.

Пасхальный стол

Это фото нашего пасхального стола с прошлогоднего года праздника Пасхи. Неизменные его атрибуты – паска и крашенки (писанки). Крашенки в старые времена красили при помощи луковой шелухи, вишневой коры и дубовой, шпината, свеклы… нынче используют восновном пищевые красители.

Писанки пасхальные

Писанки, то есть расписные яйца, символизируют Солнце, жизнь, добро и свет, а также приход Весны, радость и любовь. Существует поверье, что расписывая яйца, люди очищаются от зла, ненависти, болезней, набираются сил и получают Божье благословенье. Яйца расписывают при помощи воска и специальных кисточек. Каждый символ не случаен, а имеет свое особое значение, например цветы и птицы – символы души… Писанку можно прочитать по ее орнаменту, цвету и символике.

Пасхальные декорации

В Европе часто используют пасхальные декорации – например украшают пустыми яичными скорлупами ветки ивы, украшают их ленточками, бантиками… Это создает специальную праздничную атмосферу.

Датская Пасха

Несколько лет назад мне посчастливилось праздновать Пасху в Датском Королевстве. Это фото у меня сохранилось напамять и на нем можно рассмотреть интересные пасхальные декорации. Мне очень понравилось!

Пасхальный стол


п»ї