овощное ассорти

Мои любимые рецепты – те, что попроще. :) Честно, чем проще, тем роднее и понятнее. Незря говорят, все гениальное просто. Вот такой вариант ассорти подойдет категорически всем – выбирай и тащи из банки, что больше нравится.

Овощи :

  • капуста
  • огурцы
  • помидоры
  • болгарский перец
  • репчатый лук
  • патисоны
  • кабачки

Ингредиенты для маринада:

  • 3 литра воды
  • 200 гр. сахара
  • 100 гр. соли
  • 1 ст.л. 70% уксусной ессенции


Читать полностью Овощное ассорти

малосольные огурцы

Лето в разгаре. Все на море (а мы только оттуда), в отпуск, подальше из города, лучше в деревню – к солнцу, свету, витаминам, хорошему настроению! Один из самых актуальных нынче рецептов – малосольные огурчики. Представляю вам мой – самый простой и вкусный!

  • небольшие свежие огурчики
  • укроп, петрушка
  • листья смородины и/или вишни
  • листья хрена (если есть)
  • чеснок
  • соль – 1 ст.л. на 1 литр воды

Огурцы промыть , залить холодной водой и дать постоять не меньше получаса. Потом обрезать попки и сложить в банку или другую неокисляющуюся посуду, перекладывая листьями смородины, вишни, хрена, ломтиками чеснока и конечно же укропом и петрушкой. Воду вскипятить с солью и залить горячим рассолом приготовленые огурчики, поставить в холодное место на сутки.

Подавать огурчики можно к отварному картофелю – особенно вкусно, либо к любым другим блюдам. Такие огурчики имеют хороший освежающий, свежий вкус – просто поднимают настроение! :)

Профессиональный дизайн интерьера прихожей. Проекты прихожих и коридоров с фотографиями.

Раскрутка и поисковая оптимизация сайта от компании IFB Media – качественная работа только на результат.


п»ї