Опубликовано 15 Дек 2009 в рубрике «Мясные блюда, Национальные блюда, Новогодние рецепты, Птица и дичь»
Приближается Новый Год и праздничное настроение уже витает в воздухе. Повсюду стоят елочки и стоит большого труда не купить ее прямо сейчас и тащить к себе домой, чтобы нарядить в красивый игрушечно-гирляндный наряд… Итак, нам нужно основательно подготовится к празднику, а для этого запастись терпением, нужными новенькими и традиционными рецептами вкусных блюд , ну и конечно же – продуктами.
Вот что понадобится нам для главного блюда новогоднего стола:
- 1 тушка молодой утки
- 1 морковка
- 2 луковицы
- 1/2 корня сельдерея
- 125 гр. сухого белого вина
- 4 ст.л. сахара
- 4 ст.л. рома
- 4 ст.л. виноградного уксуса
- 1 большая банка консервированных персиков
- соль, перец
- 1 ст.л. крахмала
