Нашла интересный рецепт салата с креветками. Кое-что похожее мы делали и раньше, но без кабачков. Поэтому то и не назовешь салатом. Вобщем, по порядку…
Обожаю суши и роллы, но никогда не делала их сама. Обычно заказываем их или покупаем в магазине. Однажды нас угостили наши друзья, они часто и очень вкусно их готовят – нисколько не отличаются от покупных или пожалуй даже лучше и вкуснее. По их рецепту и рекомендации :
для пропитки:
Существует множество блюд, а в основном салатов, из кальмара, но как правило в состав входят яйца, лук, сыр и майонез, так же используются маслины и помидоры, зелень. Именно из таких ингредиентов состоит и мой салат «Нептун».
Для начала обдайте кальмары кипятком и сразу же под холодную воду – так тушки будет легче очистить от оболочки. После очистки приварите кальмары в течении 5 минут, охладите и нарежьте тонкой соломкой…
Читать полностью Салат из кальмара «Нептун»
Очень легкий и простой, вкусный салатик. В нашей семье не все едят морепродукты, но этот вариант – хороший компромисс.
Тонко нарезать лук четвертькольцами, замариновать в уксусе со щепоткой сахара. Так же нарезать пекинскую капусту и яйца – крупными ломтиками. Смешать все ингредиенты, добавить мидии и зеленый горошек, добавить соль-перец и заправить майонезом. Все – салат готов!
