Опубликовано 08 Июл 2010 в рубрике «Бабушкины рецепты, Заготовки и консервация, Закуски, овощные блюда»
Полезные советы от профессиональных флористов – уход за орхидеями в домашних условиях.
Существует большое количество вариантов засолки и консервирования огурцов. Рецепт огурцов с горчицей относится с старым рецептам. Интересно, что открытая банка с огурцами может долго храниться без крышки, не плесневеть и не портиться. Наверное потому в старые времена для долгого хранения продуктов использовали горчицу.
Для маринада на 3 литровых банки нужно взять:
- 1 стакан уксуса
- 5 стаканов воды
- 1 ст.л. соли с горкой
Далее:
- огурцы
- листья хрена, смородины, вишни
- укроп
- лавровый лист
- чеснок
- по 1 ч.л. сухой зерновой горчицы на банку
