Опубликовано 09 Сен 2009 в рубрике «Бабушкины рецепты, Горячие блюда, Здоровая еда, Русская кухня, овощные блюда»
Открываю тыквенный сезон своим любимым рецептом тыквы – рисовой кашей. 
Она очень полезна, особенно людям с заболеваниями печени и поджелудочной. Лично для себя я открыла ее после того, как заболела сама. С тех пор постоянно готовлю тыквенную кашу для всей семьи – она хорошо усваивается организмом и подходит для детского и диетического питания.
- 1 кг тыквы
- 1/2 стакана риса круглого
- 1,5 ст.л. сахара
- 2 ст.л. масла сливочного
- 1,5 стакана молока
- щепотка соли
Тыкву нужно очистить от корки, нарезать кубиками и варить в молоке до готовности, потом протереть через сито или потолочь толкушкой…
