Существует множество блюд, а в основном салатов, из кальмара, но как правило в состав входят яйца, лук, сыр и майонез, так же используются маслины и помидоры, зелень. Именно из таких ингредиентов состоит и мой салат «Нептун».
- 4-5 штук тушек кальмара
- 3 яйца
- 2 средних луковицы
- 200-300 гр. сыра фетакса (можно плавленый)
- майонез
- маслины, помидор, листья салата, зелень
Для начала обдайте кальмары кипятком и сразу же под холодную воду – так тушки будет легче очистить от оболочки. После очистки приварите кальмары в течении 5 минут, охладите и нарежьте тонкой соломкой…
Читать полностью Салат из кальмара «Нептун»
