Рецепты вкусных блюд

Когда неожиданно нагрянули гости, а холодильник почти пустой и времени на готовку нет, приходится быстренько выкручиваться, придумать что-то вкусное и красивое из того, что есть и накрыть на стол так, чтобы гости остались сыты и довольны. Из «ничего» всегда можно смастерить салатик, бутерброды или легкие закуски, испечь пирог, это проверено мною не раз!
Один из вариантов быстрого приготовления легкой закуски являются «кораблики», если в вашем холодильнике найдутся яйца, твердый сыр и контрольная баночка икры. Все гениальное – просто!
Ингредиенты:

• баночка красной (черной) икры
• несколько яиц
• 100 гр. твердого сыра
• майонез
• листья салата или веточка петрушки для украшения

Оперативное тиражирование и печать ризограф – максимально быстро и по доступной цене.

Читать полностью Быстрая закуска «Кораблики»

Профессиональное лечение зубов без боли Одесса – мы знаем как сделать вашу улыбку голливудской!

Фаршированная рыба – мое фирменное блюдо. Но раньше я и мечтать не могла, что смогу этим похвастать – фаршированная рыба казалась мне чем-то безумно сложным и практически невозможным, так как занимает много времени и нужно быть крайне аккуратным, чтобы не повредить кожицу. По крайней мере, для меня – непоседы, это задача крайне сложная!

Теперь я фарширую щуку (или судака), а также карпа и белого амура. Любая из этих рыб вполне подходит для фаршировки и очень вкусная! Делаю это практически на каждый праздник, обязательно на Новый Год и на дни рождения родных!
Самое важное – отделить кожу от всего остального, а там дело 5 минут. С высоты своего опыта могу назвать 3 способа, как это правильно сделать. Сегодня расскажу о самом простом и правильном…

Сейчас ингредиенты:

• рыба свежая, весом 1,4-2 кг
• 1/2 мякоти белого хлеба – батона
• 1 стакан молока
• 50 гр. сливочного масла
• 1 яйцо
• соль, перец
• пучок зелени
• 2 луковицы
• перец сладкий
• свекла и морковь для запекания

Читать полностью Фаршированная щука

Полезные советы от профессиональных флористов – уход за орхидеями в домашних условиях.

Существует большое количество вариантов засолки и консервирования огурцов. Рецепт огурцов с горчицей  относится с старым рецептам. Интересно, что открытая банка с огурцами может долго храниться без крышки, не плесневеть и не портиться. Наверное потому в старые времена для долгого хранения продуктов использовали горчицу.

Для маринада на 3 литровых банки нужно взять:

• 1 стакан уксуса
• 5 стаканов воды
• 1 ст.л. соли с горкой

Далее:

• огурцы
• листья хрена, смородины, вишни
• укроп
• лавровый лист
• чеснок
• по 1 ч.л. сухой зерновой горчицы на банку

Читать полностью Огурцы с горчицей

Пришла пора консервирования и заготовок на зиму. Настоятельно вам рекомендую не упустить шикарный шанс обеспечить себя и семью продуктами, приготовленными собственноручно. Это значит оградить себя (частично или полностью) от покупных продуктов с огромным количеством непонятных и ненужных консервантов и стабилизаторов, а значит уменьшить риск отравлений и сохранить свое здоровье.
Предложу вам рецепт кабачков в томатной заливке, который приготовила вчера собственноручно и который был благополучно опробован мною сегодня и оценен на 5 баллов!
Для маринада на 5 литровых банок вам понадобится:

• 7 стаканов воды
• 2 ст.л. соли
• 1 ст. уксуса
• 1 ст. сахара
• 8 ст.л. кетчупа «Чили»

Читать полностью Кабачки в томатной заливке

Свежепоступивший рецепт тушеной рыбы от заядлого рыбака. Уверенна, что рецепт действительно достойный, хотя сама пока и не пробовала, но мечтаю. Если, по его же словам, хотеть и есть такую рыбку каждый день, то наверняка это действительно вкусно. Попробуйте, потом поделитесь впечатлениями!

• 2 кг морской рыбы (хек, минтай…)
• лук (много лука)
• 1 ст. сахара
• 1 ст. раст. масла
• 1 ст. уксуса
• соль
• мука для панировки

Читать полностью Рыба тушеная

Закуска простая в приготовлении, зато очень ефектная и вкусная. Такое блюдо украсит ваш стол, разнообразит его и привнесет нотку свежести.

• помидоры свежие небольшие
• сыр твердых сортов
• майонез
• чеснок
• зелень для украшения

Читать полностью Помидоры с сыром

Подсмотрела где-то очень интересный рецепт сырных палочек к пиву. Для приготовления этих палочек нужен сыр моцарелла. Долго не попадался на глаза этот сыр, а когда увидела, сразу взяла и купила с тем, чтобы попробовать приготовить самой это расчудесное лакомство.

Сразу скажу, что готовится очень легко и быстро, причем пиво нужно приготовить заранее, чтобы свежеиспеченные палочки подать горяченькими к холодному пиву. Тогда достигается максимальный ефект – ооооочень вкусно, лучшая закуска, проверено!

• сыр моцарелла (можно любой, но!)
• 1 яйцо
• панировочные сухари
• кунжут
• перец чили молотый

Читать полностью Сырные палочки к пиву