Для меня лично идеальное утро начинается с чашки горячего кофе и чего-нибудь вкусненького, например свежей булочки с маслом и сыром… Такие булочки я стараюсь выпекать сама для своей семьи и как можно чаще (насколько возможно) :) . Тогда вы точно можете знать, что вы туда положили, что они свеженькие и вкусненькие. Покупная выпечка может грозить неприятными сюрпризами. Поэтому, дорогие хозяюшки, не ленимся и печем сами. :)

Ингредиенты для теста:

  • 2 домашних яйца
  • 0,75 стакана сахара
  • щепотка соли
  • 1 стакан молока
  • 0,5 стакана воды
  • 50 гр. дрожжей
  • 1 ч.л. кардамона
  • 100 гр. сливочного масла
  • мука (около кг)


Читать полностью Домашние булочки с кардамоном

Апельсиновый пирог

Очень простой рецепт апельсинового пирога, сегодня приготовила впервые, могу посоветовать и вам. Уверенна, что если приготовить пирог с другой начинкой – он непременно удастся! В следующий раз сделаю с заморожеными ягодами!

  • 200 гр.  сливочного масла
  • 3 яйца
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. пекарского порошка
  • щепотка соли
  • 1 груша
  • 2  апельсина
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 1 гр. ванилина


Читать полностью Апельсиновый пирог


п»ї