Рецепты вкусных блюд

Хочу поделиться рецептом вкусных рогаликов с орехами и корицей. Такие рогалики, по железной логике моего мужа, должны быть постоянно на вашем(нашем) столе. В принципе, если не брать во внимание тот факт, что печь их приходится мне, а употребляет он их в огромных количествах, то я могла бы с этим согласиться. Тем не менее приходится уступать и время от времени заниматься выпечкой, как бы ни трудно мне было бороться с желанием все готовенькое продегустировать с огромным полуторалитровым стаканом сладкого вкуснейшего молочного коктейля. Все женщины меня поймут!
Итак, набор ингредиентов по моему рецепту:

• 1,5 стакана кефира
• 30 гр. дрожжей
• щепотка соли
• 1,5 стакана сахара
• 3 яйца
• муки сколько возьмет
• 300 гр. орехов
• 2-3 ст.л. растительного масла
• 10 гр. ванильного сахара
• корица по желанию

Читать полностью Рогалики с орехами и корицей

В моем арсенале отличных рецептов появился еще один. Это творожно-сметанный десерт с добавлением какао, очень вкусный. Поскольку для меня скорость приготовления пищи является основным показателем пригодности рецепта, этот рецепт занял одну из первых позиций во всем многочисленном списке любимых блюд. Готовить его очень быстро! Но делать лучше накануне и ставить в холодильник на ночь, чтобы застыл и пропитался. Очень удобно: приготовил и живи себе спокойно – в холодильнике есть десерт на все случаи!
О полезности даже и не говорю – творог полезен безусловно, особенно детям, и остальное тоже не повредит.
Интересно, что десерт выглядит как желированый, но на самом деле желатина в нем нет.
Нужные продукты:

• 400 гр. творога
• 400 гр. сметаны
• 1  стакан сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 100-150 гр. изюма
• 1,5-2 ст.л. какао

Читать полностью Кофейно-творожный десерт

Пробовали в одном китайском ресторане оригинальное сладкое блюдо, не помню, как оно называлось, но если по-простому, то это были ломтики яблок, поджаренные в кляре и затем покрыты такой жутко вкусной карамелью с кунжутом. Обалденно вкусно, главное, запросто можно приготовить дома – это быстро и легко. Достойный десерт по любому поводу. Попробуйте рецепт яблочных долек в карамели по моему рецепту.

Нужные продукты:

• мука -1 стакан
• яйцо -1 шт.
• яблоки 2-3 шт.
• растительное масло-300-400 мл
• кунжутное масло-35 мл
• сахар-175 гр.
• кунжут-20 гр.

Читать полностью Яблочные дольки в карамели с кунжутом

Итак, скоро Новый год… Первое, о чем нужно позаботиться накануне, это, естественно елка – нарядная, в шариках и гирляндах, конфетах и серпантине… На втором месте праздничный стол. С чем… решать вам! Я лишь могу советовать и предложить свои лучшие и/или любимые рецепты блюд.
В этом году хочется чего-то решительно нового, выбросить все старое и забыть. Поэтому оливье и голубцы в этом году отдыхают. В числе запланированных лакомств тирамису. Кто не знает, тирамису – это итальянский десерт с сыром маскарпоне и бисвитным печеньем. Читайте дальше…

• 6 яиц
• 500 гр. сыра маскарпоне
• 100 гр. сахарной пудры
• бисквитные палочки (печенье)
• 50 мл готового кофе
• 25 мл коньяка
• какао для присыпки

Читать полностью Тирамису

Думаю, что каждый из вас хотя бы однажды лакомился фруктовым салатом. Какое это блаженство!!! Фруктовый салат можно подать как десерт или как отдельное блюдо на завтрак, или же как легкий ужин. В этом его универсальность и полезность!

В нашей семье такие салаты бывают по нескольку раз в неделю, и в основном мы стараемся использовать яблоки, сливы, виноград, клубнику, смородину – то, что выросло в собственном саду. Это наиболее полезно, тем более, что хороший йогурт никак не испортит, а только наоборот, украсит и дополнит фруктовый салат.

Салат, рецепт которого я предложу вам сейчас, не менее интересен, он выглядит ооочень апетитно и на вкус просто обьедение! Сахара добавлять не стоит – салат достаточно сладкий!

Вобщем, как все уже догадались, в состав салата входят:

• киви
• сливы сладкие
• ананас
• йогурт

Читать полностью Салат «Киви-сливы-ананас»

Очень ефектный десерт, смотрится красиво и подать – вкусно.

• крекер сладкий
• корзиночки печеные
• сладкая творожная маса
• свежие фрукты
• консервированые фрукты и ягоды
• бумажные вафельные корзиночки

Читать полностью Десерт «Воскресенье»

Простой и очень вкусный клубничный десерт с творожным кремом – понравится взрослым и детям!

• 400 гр. творога
• 100 гр. сгущеного молока
• 50 мл сливок 10%
• ваниль
• клубника – около 400 гр.

Читать полностью Клубничный десерт с творожным кремом