Опубликовано 14 Дек 2011 в рубрике «Закуски, Здоровая еда, Национальные блюда, Новогодние рецепты, Салаты, овощные блюда»
Если вы хотите сделать свой праздничный стол ярким и сочным, аппетитным и полезным, советую добавить в меню «Греческий» салат. Это салат из свежих помидор, огурцов, зелени, греческого сыра «Фета» (при желании можно заменить моцарелой), а также паприки, лука, свежих шампиньонов, приправленный оливковым маслом с добавлением сока лимона, бальзамического уксуса. На вид и на вкус он очень богат, а приготовить его вам не составит большого труда. Очевидно, что греческий салат богат витаминами, необходимыми микроэлементами. Главное, что он всегда уместен на вашем столе – на каждый день и на праздник, в любую пору года.
Греческий салат нужно готовить непосредственно перед подачей.
Нужные ингредиенты:
- листья салата
- свежие огурцы
- свежие помидоры
- сладкий перец
- красный лук
- оливки зеленые
- греческий сыр Фета
- лимонный сок
- оливковое масло
- свежие шампиньоны
