Предложу вам еще один достойный рецепт салата – это салат из печени трески. Мне очень нравится – он питателен, красив и может выступать как отдельное блюдо-закуска!
Дорогие дамы!
Поздравляю всех вас с наступающим женским днем – праздником Восьмого марта, праздником новой весны и нового счастья!
Хочу пожелать всем главного – быть любимыми и желанными, любить жизнь во всех проявлениях, радоваться каждому дню, уметь видеть только хорошее, а также от всей души желаю вам крепкого здоровья, успехов, терпения и всех жизненных благ! С наступающим!
Поскольку 8 Марта близко-близко… , хочу несколько помочь вам в подготовке праздника. Не будем расчитывать на любимых мужчин, поскольку поход за подарками и цветами для всего ближайшего женского окружения и так, скорее всего, их достаточно озадачит. 
Первое блюдо – классика, салат «Мимоза». Не обессудьте, не сочтите за банальность, уверенна, что этот салат будет на каждом втором столе страны. Поэтому считаю нелишним изложить свою версию!
Сегодня на десерт у меня в планах клубничный мусс с белым шоколадом и сливками. Замечательный, легкий, нежнейший и такой вкусный, что просто не оторваться… Проверьте сами!
Отделите желтки от белков. Взбейте их отдельно. В желтковую массу добавьте растопленый шоколад и смешайте, подержите на теплом, чтоб не загустело. Всбить также сливки и смешать с белками.
В блендер положите ягоды и желатин, смешайте, и затем смешайте все 3 подготовленных массы, хорошенько перемешайте и разложите по пиалочкам, поставьте в холодильник. Через 2-3 часа десерт готов к употреблению! Украсьте веточкой мяты.
Поделюсь рецептиком. На сей раз у нас новый (для меня по крайней-мере) салатик с курицей, сыром, черносливом и т.д. под названием «Королевский». Готовила на Новый Год и Рождество, оба раза удалось и всем понравился.
В таком количестве ингредиентов у вас должно получится 3 или 4 тарелки слоеного салата (в зависимости от размера тарелок).
Читать полностью Салат с черносливом «Королевский»
Как же праздновать Новый год без запеченной курицы? или утки… или гуся… Предлагаю вам рецепт приготовления курицы, запеченной на банке. Она превзойдет любую курицу-гриль.
Для этого вам понадобится:
Новогодний стол невозможен без фаршированной рыбы, иначе он кажется просто незавершенным. Я готовлю такую рыбу на каждый Новый год в обязательном порядке и все ее очень любят, сьедают до кусочка. Приготовьте и вы!
Универсальная вещь для новогоднего стола – и шампанское и десерт и хороший освежитель после шикарного новогоднего стола. Сорбет имеет приятный освежающий вкус, подавайте его в красивых бокалах, украшеных листиками мяты!
