Пицца домашняя «Девичник»

Осенью и только в ее начале, когда холода заявляют о себе и настойчиво отстаивают свои позиции… такой осенью ну ооочень

Читать далее

Итальянский хлебный салат

Знойное лето 2015 все больше склоняет нас к кухне горячих средиземноморских стран… Например, сегодня у нас на ужин итальянский хлебный

Читать далее

Вяленые томаты по-домашнему

Считаю вяленые томаты своей обязательной сезонной заготовкой, объясню почему… Мне посчастливилось прожить 4 волшебных года в чудесных странах и, естественно,

Читать далее

Пицца «Маргарита»

Ловите очень простой и эффектный рецепт пиццы! От себя я все равно добавила оливки, но в целом рецепт классический итальянский.

Читать далее

Тирамису

Представляю вашему вниманию еще один рецепт вкуснейшего итальянского десерта … тирамису, который вполне достоин занять место десерта на скором новогоднем

Читать далее

Ризотто с морскими гребешками и шампанским

Различных рецептов приготовления ризотто на самом деле огромное множество, ограниченное только фантазией поваров. Хочу поделиться с вами приятным и вкусным

Читать далее

Секреты хорошей пиццы

За несколько веков технология изготовления пиццы почти не претерпела изменений — разве что печи стали газовыми и электрическими. А все остальное, включая обязательное

Читать далее

Торт Тирамису

Наверное, нет такого человека, который не пробовал или хотя бы не слышал о таком чудесном итальянском десерте как тирамису. Дословно

Читать далее

Каннеллони особые

Каннеллони — популярное блюдо итальянской кухни. По сути, каннеллони — это вид трубчатых макарон, очень большие, в диаметре широкие, их

Читать далее

Вяленые томаты по-домашнему

Вспоминаю день, когда, обливаясь потом, по всему городу искала вяленые томаты для итальянской пасты, и так их и не найдя,

Читать далее