Рецепты вкусных блюд

Оригинально, ново, вкусно и недорого! Рецепт шубы во французской булке. Хотя рецепт несколько видоизменен и некоторые ингредиенты в нем заменены, хуже от этого он не стал. Лично мне он нравится тем, что такое блюдо можно взять с собой на пикник, кушать дома у телевизора, запивая пивком, а также его довольно-таки оригинальный способ подачи будет интересен детям и они с удовольствием сьедят кусочек-другой. Пробуйте сами!

• 1 французский батон
• 1 селедка – филе
• 2 плавленых сырка
• 2 яйца
• 50 гр. сливочного масла
• 1 крупная свекла
• укроп
• 10 корнишонов

Читать полностью Шуба в булке

У каждой хозяйки свои рецепты и свои секреты, поэтому одни и те же блюда получаются по-разному. С удовольствием открою секрет моей вкуснейшей аджики. Он состоит в том, что чеснок ни в коем случае нельзя варить, а просто добавить вконце готовки и перемешать. Иначе он потеряет вкус и запах. Вот и вся наука!

• 2,5 кг помидоров
• 1 кг моркови
• 1 кг яблок кислых сортов
• 1 кг сладкого перца
• 100 гр. горького перца
• 200 гр. чеснока
• 1 ст. уксуса
• 1 ст. подсолнечного масла
• 1 ст.л. соли

Читать полностью Аджика крестьянская

Cнова о заготовках… Думаю, что сезон закаток и заготовок на зиму требует актуальной темы. Поэтому сегодня у нас в студии кабачковая икра домашнего приготовления.

• 5 кг очищеных кабачков
• 1,5 кг моркови
• 1 кг лука
• 1,5 ст. раст. масла
• 5 ст.л. томатной пасты
• 3 ст.л. соли
• 1 ст.л. сахара
• уксус по  вкусу

Читать полностью Кабачковая икра

Актуальное предложение к лету: продажа катеров и яхт в Украине. Полный комплекс услуг.

Соус Песто – это бесспорно итальянское, но как самостоятельное блюдо он не выступает. Соус Песто – это заправка для итальянской пасты, супов, салатов, мясных и рыбных блюд. Приготовьте его самостоятельно один раз дома и поставьте на хранение в холодильник в стеклянной баночке. Тогда вы сможете варировать с блюдами итальянской кухни у себя дома.

• пучок свежего базилика
• веточка петрушки
• 25 гр. пармезана
• 1 ст. л. кедровых орешков
• 2 зубка чеснока
• 3 ст. л. оливкового масла

Читать полностью Соус Песто

Окрошка нынче очень актуальна – жаркими летними днями есть особо не охота, но питаться надо, причем не как попало, а тем, что будет полезно для нашего организма. Такая окрошка будет весьма полезна, в ней содержатся овощи, кефир, яйца, а соответсвенно и содержащиеся в них полезные вещества. Окрошка хорошо тонизирует и одновременно утоляет голод, причем она необыкновенно вкусная!

Ингредиенты:

• 1,5 л густого кефира
• 1 литр минералки
• 200 гр зеленого лука
• 3 больших картофеля
• 4 яйца
• 300 гр редиски
• 4  огурца
• 150 гр ветчины
• 1 пучок петрушки
• соль, уксус по вкусу

Читать полностью Окрошка на кефире

Ну уж действительно, такие оладушки вызывают улыбку и непреодолимое желание быстренько их слопать… Сейчас я быстренько расскажу вам, как их приготовить, а вы готовьте и кушайте на здоровье!

• 2 куриных яйца
• 0,5 л кефира
• 0,5 стакана сметаны
• соль, перец по вкусу
• мука
• разрыхлитель теста
• 2 вареных яйца
• зеленый лук

Читать полностью Оладки «Смайл»

«Люблю я макароны… » запевал Макаревич и не зря эта незамысловатая песенка всплывает в памяти каждый раз, когда на столе появляются спагетти, фетучинни, канелотти или любая другая вермишель. Это универсальное блюдо хорошо тем, что вариентов его подачи существует действительно несчислимое количество. Даже итальянцы не знают, сколько рецептов приготовления пасты существует в природе… Итак, открою вам свой секрет приготовления пасты Карбонара.

• полкило  макарон (на ваше усмотрение каких)
• 200 мл свежих сливок
• 3 желтка
• 100 гр. сыра
• 300 гр. ветчины
• 200 гр. свежих грибов
• 2 зубка чеснока
• соль, перец по вкусу

Читать полностью Паста Карбонара