• Загружается, подождите...
  • Горячие блюда

    куриные бедрышки в апельсиновом соусе

    Рецепт куриных бедрышек в апельсиновом соусе подсмотрен где-то в инете у, по всей видимости, очень искусных хозяек, но переделан на мое усмотрение и очень удачен.

    • 6 шт куриных бедрышек
    • 1 луковица
    • 1 апельсин
    • соль, перец, карри, базилик
    • соевый соус – 2 ст.л.
    • уксус – 1 ст.л.
    • 1 ложка меда


    Читать полностью Куриные бедрышки в апельсиновом соусе

    дофин

    Это блюдо может и не праздничное, а вполне будничное, и к 8 Марта вовсе не уместно. Но зато его точно сможет приготовить любой халтурщик, случайно забредший на кухню. Поэтому, можете попробовать подсунуть рецепт своему дорогому супругу, пусть поупражняется. :)

    • 1 кг картошки
    • 1 стакан молока
    • 1-2 яйца
    • 200 гр. твердого сыра
    • 1 красная паприка
    • 1 зубок чеснока
    • соль, перец


    Читать полностью Картофель “Дофин”

    галушки

    Помните гоголевского Пацюка, который сидя на полу по-турецки, ловил ртом галушки, которые ему сами в рот прыгали?.. Вот про эти самые галушки с салом пойдет речь сегодня. :)
    Для приготовления галушек приготовьте:

    • 40 гр. масла сливочного
    • 1 яйцо
    • полстакана очень холодной воды
    • мука
    • сало
    • лук


    Читать полностью Галушки с салом

    ёжики

    Хочу поделиться рецептом своей подруги Виктории. Эти замечательные “ёжики” я теперь готовлю часто и они всем нравятся. Уверенна – понравятся и вам!

    Для приготовления нужно:

    • 700 гр. свинного фарша
    • 1 стакан круглого риса
    • 1 яйцо
    • 2 луковицы
    • соль, перец
    • 4 ст.л. майонеза
    • 4 ст.л. кетчупа или сацебели


    Читать полностью Тефтели “Ёжики”

    макароны с тунцом

    Нашла интересный рецепт приготовления пенне с тунцом. Теперь знаю куда приложить баночку залежавшего тунца в холодильнике. :) Рецепт очень простой, но на ужин подойдет как нельзя лучше. Попробую!

    • 1 баночка тунца
    • 300 гр. макарон пенне, можно спагетти
    • 1 луковица
    • соль
    • растительное  масло


    Читать полностью Макароны с тунцом

    борщ

    Нашла интересный вариант приготовления борща, но на мое мнение в нем явно не хватает мяса, поэтому для себя я готовила с мясом. :)

    • 1 луковица
    • 1 лук-порей
    • 2 стебля сельдерея
    • 5 свеколок
    • душистый перец
    • чеснок
    • лимонный сок
    • сметана
    • соль, перец
    • пучок укропа


    Читать полностью Борщ с запеченной свеклой

    курица на банке

    Как же праздновать Новый год без запеченной курицы? или утки… или гуся… Предлагаю вам рецепт приготовления курицы, запеченной на банке. Она превзойдет любую курицу-гриль.
    Для этого вам понадобится:

    • 1 тушка курицы весом  1,5 кг
    • 2 ст.л. сметаны
    • соль, перец, щепотка мускатного ореха
    • 2-3 зубка чеснока
    • 1 яблоко
    • высокая нетолстая банка


    Читать полностью Новогодняя курица, запеченная на банке