Печенье

печенье шоколадное

Это замечательное печенье можно даже назвать «очень шоколадным», настолько насыщен его вкус! Там присутствует кардамон, что придает печенью некую пикантность, а специфика выпечки делает его еще и очень оригинальным – бело-шоколадным.

  • 1 яйцо
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. шоколада
  • 100 гр. муки
  • 4 ст.л. какао
  • 2 ч.л. растворимого кофе
  • 1 ч.л. кардамона
  • 1 чл. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • сахарная пудра


Читать полностью Печенье с кардамоном

трюфели мои домашние

Это фото было сделано мною сегодня – я выбрала трюфеля  в качестве десерта для завтрашнего праздника.

Такой десерт, приготовленый с любовью собственными руками, безусловно выигрывает перед покупными тортиками и пряниками. Поэтому не поленитесь приготовить такие трюфеля и восторженые «ммммм….» вам гарантированы! Кстати, времени занимает немного и продукты очень простые и доступные!

  • 2 стакана муки
  • 200 гр. масла (маргарина)
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли


Читать полностью Трюфели домашние

печенье "розочки"

Это печенье готовить очень просто. Зато мужчины воспринимают получившиеся розочки чуть-ли не как произведение исскуства. Они удивляются – каааак можно такооое сделать???  :) Предлагаю и вам удивить своих членов семьи или друзей такой красотой.

  • 3 яйца
  • 30 гр. сливочного масла
  • 1 ст. л. водки
  • 1 ст.л. сахара
  • 3 стакана муки


Читать полностью Печенье «Розочки»

сладкая колбаска

Незабываемое лакомство из детства – всем известная сладкая колбаска… :) При нынешнем разнообразии фабричной выпечки немудрено и забыть, но я напомню – предлагаю вам рецепт моей мамы.

  • 400 гр. печенья
  • 1/2 банки сгущенки
  • 3 ст.л. какао
  • 100 гр. сливочного масла
  • 50 гр. грецких орехов

Если нет сгущенки, можно заменить заварным кремом, это один из вариантов…


Читать полностью Сладкая колбаска

Рогалики с вишней

Любимые с детства рогалики… Что тут скажешь… Просто вкусно, особенно к фруктовому чаю или молоку (кто любит).

  • 1 пачка маргарина
  • 2 стакана молока
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 50 гр. дрожжей
  • муки, сколько возьмет
  • вишни консервированые

Замесите тесто, добавив топленый маргарин в самом конце. Поставьте готовое тесто в холодильник на 2 часа, предварительно накрыв его пищевой пленкой. Тесто сильно подойдет..


Читать полностью Рогалики с вишней

Рогалики с ореховой начинкой

Ингредиенты:

  • 0.5 литра молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • 100 гр. маргарина
  • 1 ст. л. сухих дрожжей
  • мука

В подогретое молоко положить щепотку соли, яйца, взбитые с сахаром, маргарин и раст. масло. Замесить мукой с добавлением дрожжей. Дать постоять около 1 часа, чтобы подошло.


Читать полностью Рогалики с ореховой начинкой

Хворост

Вот такую миску хвороста заделала я этим вечером. До этого точно такой же хворост мы видели (ну и кушали естественно)) в далеком детстве. При нынешнем разнообразии выпечки в магазинах и неудивительно. Советую приготовить – на удивлении простой набор продуктов, уверенна на 100%  Вы найдете у себя:

  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. воды
  • 4 ст. л. водки или коньяка
  • 1 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • мука – около 1 стакана
  • масло для жарки – 1 стакан
  • сахарная  пудра


Читать полностью Хворост