Рецепты вкусных блюд

Хочу поделиться рецептом вкусной закуски, которую можно назвать мешочками с…  в данном случае с грибами, сыром и жареным луком. Вариант беспроигрышный, по крайней мере для тех, кто любит лук и остальные ингредиенты. Эти же мешочки можно наполнять любой другой начинкой, например курицей, печенкой, куриными желудочками и другим. Главное, включить фантазию и хорошее настроение, тогда все получится очень вкусно и красиво!
Тесто для блинов я делаю по простому классическому рецепту. Начинка следующая:

• 300 гр. шампиньонов
• 2 луковицы
• 150-200 гр. твердого сыра
• соль, перец
• перья зеленого лука (используются для завязки) или копченый сыр-косичка

Читать полностью Мешочки с грибами

Дорогие читатели!

Хочу поздравить вас с масленицой или сырной неделей, праздничной традиции, пришедшей к нам еще со времен Киевской Руси. Этот обряд связан с проводами зимы и встречей весны, с чем я также хочу вас поздравить.

Обязательный элемент масленицы – блины, которые вы (можете) должны испечь хотя-бы раз на этой неделе. Чтобы как то помочь вам в этом деле и несколько смотивировать, предлагаю вам подборку всевозможных рецептов блинов, которые вы сможете найти в соответствующей категории на нашем сайте. Чтобы вы не тратили время на поиски – я вынесу все рецепты в один список.

• Традиционные русские дрожжевые блины
• Банановые блинчики
• Шоколадные блинчики (кстати – мои любимые)
• Блины с творогом и сметаной (или налисники с творогом, или налистники – встречаются оба написания)

Удачных вам блинов и с масленицой!

Поистине, все генильное – просто! Стоит лишь немного пофантазировать, заглянуть в холодильник и тумбочки, проверить специи и… вуаля – получилось что-то совершенно новое, невообразимо вкусное, а при ближнем рассмотрении – да настолько просто, что сам себе удивляешься – почему я раньше сама не додумалась.
Вот пример – моя сестра угощала меня блинчиками с творогом (как она их назвала), но на вкус это было скорее какое-то банановое чудо – нежные, начинка однородная, в меру жидкая, пахнет неимоверно… Вобщем, не буду тянуть – открою секрет банановых блинчиков!

Для теста:

• 4 яйца
• 2 ст.л. сахара
• щепотка соли
• 0.5 л молока
• мука

Для начинки:

• 200 гр. творога
• 1 банан
• 3-4 ст.л. сахара
• 1-2 ст.л. сметаны
• корица
• ваниль

Читать полностью Банановые блинчики

Ну уж действительно, такие оладушки вызывают улыбку и непреодолимое желание быстренько их слопать… Сейчас я быстренько расскажу вам, как их приготовить, а вы готовьте и кушайте на здоровье!

• 2 куриных яйца
• 0,5 л кефира
• 0,5 стакана сметаны
• соль, перец по вкусу
• мука
• разрыхлитель теста
• 2 вареных яйца
• зеленый лук

Читать полностью Оладки «Смайл»

Нет ничего вкуснее домашней еды. Домашняя стряпня особенная – она теплая, уютная, пахнущая… Особенно когда приготовит бабушка или мама… Оладьи относятся к такой особенно вкусной домашней еде.

• 3 яйца
• 0.5 л кефира
• 1 ч.л. соды
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ст.л. сахара
• мука

Смешайте все продукты и замесите просеянной мукой жидкое блинное тесто. Печь оладушки нужно на растительном масле на разогретой сковороде. Подавать со сметаной к горячему ароматному чаю…  ммммм!!!

Использование препарата «Панавир» значительно облегчит и ускорит лечение гриппа и ОРВИ. Будьте здоровы и не болейте!

Загородный отдых в подмосковье – это приятное сочетание большого удовольствия и настоящей пользы для вашего здоровья. Отвлекитесь от мирской суеты и отдохните по-настоящему.

Весёлой и вкусной вам Масленицы! Приготовьте такие замечательные блины для своей семьи – они будут очень кстати этой суровой зимой! Горячие и душистые, ароматные масляные блины с любой начинкой и горячим чаем…

• 3 яйца
• 3 ст. молока
• 1 ст. воды
• 2,5 ст.  муки
• 1 ч.л.  соли
• 30 гр. дрожжей
• 2 ст.л. сахара
• 50 гр.  масла

Читать полностью Блины русские дрожжевые

Замечательный завтрак в воскресное утро для всей семьи! Эти обычные блинчики, немного модернизированые, привнесут в ваш день нотку французского настроения. Подайте их со сгущенкой и свежей клубникой – беспроигрышный вариант!

• 300 гр. муки
• 300 гр. молока
• 3 яйца
• 20 гр. какао
• щепотка соли
• растительное масло
• 40 гр. сахарной пудры
• 40 гр. сливочного масла
• 1 плитка горького шоколада

Растопите плитку шоколада на водяной бане…

Читать полностью Шоколадные блинчики