Рецепты вкусных блюд

В моем арсенале отличных рецептов появился еще один. Это творожно-сметанный десерт с добавлением какао, очень вкусный. Поскольку для меня скорость приготовления пищи является основным показателем пригодности рецепта, этот рецепт занял одну из первых позиций во всем многочисленном списке любимых блюд. Готовить его очень быстро! Но делать лучше накануне и ставить в холодильник на ночь, чтобы застыл и пропитался. Очень удобно: приготовил и живи себе спокойно – в холодильнике есть десерт на все случаи!
О полезности даже и не говорю – творог полезен безусловно, особенно детям, и остальное тоже не повредит.
Интересно, что десерт выглядит как желированый, но на самом деле желатина в нем нет.
Нужные продукты:

• 400 гр. творога
• 400 гр. сметаны
• 1  стакан сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 100-150 гр. изюма
• 1,5-2 ст.л. какао

Читать полностью Кофейно-творожный десерт

Хочу поделиться с вами, уважаемые читатели и пользователи сайта, новым рецептом от моей подруги, который меня не только не разочаровал, но и очень порадовал меня и всю семью. Это рецепт сырного супчика с копченостями и зеленью. Суп этот хорош тем, что очень сытный, ароматный и безумно вкусный. Понравится всем безусловно. Конечно, самым маленьким детям я бы не рекомендовала и своей дочке на дала, поскольку для хрупкого неискушенного детского организма он, безусловно, тяжеловат. Взрослым же отлично подойдет к бокалу холодного пива. Кстати, суп этот можно употреблять также холодным (на любителя).
Копчености можно брать в принципе любые, я брала куриные голени, обрезала с них мясо тонкими продолговатыми ломтиками.
Итак, приготовьте набор продуктов:

• 300-400 гр. копченостей
• 2-3 плавленных сырка
• 4 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• соль, перец
• пучок петрушки
• пучок укропа

Читать полностью Сырный суп с копченостями

Нет, наверное, ничего проще и вкуснее, чем обычная картошечка, запеченная в духовке… С чесночком и петрушкой, для меня это студенческие годы… Благодать! Такую картошку мы ели в общежитии. Мясо было редко, но, поверьте, картошка с чесноком была настолько самодостаточным блюдом, что отсутствие мяса тогда не замечалось так остро, как ныне. Попробуйте мой рецепт «молодости».
Нужные продукты:

• картошка
• соль
• чеснок
• зелень
• растительное масло

Читать полностью Картошечка в духовке

Пробовали в одном китайском ресторане оригинальное сладкое блюдо, не помню, как оно называлось, но если по-простому, то это были ломтики яблок, поджаренные в кляре и затем покрыты такой жутко вкусной карамелью с кунжутом. Обалденно вкусно, главное, запросто можно приготовить дома – это быстро и легко. Достойный десерт по любому поводу. Попробуйте рецепт яблочных долек в карамели по моему рецепту.

Нужные продукты:

• мука -1 стакан
• яйцо -1 шт.
• яблоки 2-3 шт.
• растительное масло-300-400 мл
• кунжутное масло-35 мл
• сахар-175 гр.
• кунжут-20 гр.

Читать полностью Яблочные дольки в карамели с кунжутом

Предлагаю очень вкусную и универсальную закуску. Это паштет из лосося с добавлением масла, крем-чиза и сока лайма, а также специями и зеленью. Такую закуску можно подать семье на завтрак к чашке чая (кофе) или на ужин с бокалом белого вина, также непременно понравится вашим  гостям в качестве закуски на праздничном столе.
Нужные ингредиенты:
1. 200 гр. слабосоленого лосося
2. 100 гр. сыра Филадельфия
3. сок 1 лайма

4. 80 гр. сливочного масла
5. щепотка черного перца и мускатного ореха

6.ломтики багета
7. веточка укропа

Читать полностью Паштет из лосося

Немецкий картофельный салат. Рецепт простой, продуктовый набор еще проще, на выходе – вкуснейший сытный салат. По факту, можно было бы подать отдельно отварную картошку, сосиски и соленый огурец, но в салате, заправленном пряным соусом, они играют просто симфонически!
Немецкий картофельный салат подается холодным, как самостоятельное блюдо. Что еще сказать… Просто попробуйте! Вам обязательно понравится.
Нужные продукты:

1/2 кг картошки
10 шт франкфуртских сосисок
3 маринованных огурца
1 красная луковица
1-2 ст.л. зернистой горчицы
1 ст.л. винного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
соль, перец
1/2 ч.л. орегано
зеленый лук
петрушка

Читать полностью Немецкий картофельный салат

Правду говорят – куй железо, не отходя от кассы!:) Вот пришла в голову идея с новым рецептом тертого пирога с вишней – быстренько на кухню реализовывать и все – бинго (ново, оригинально, вкусно). Правда сам рецепт подсказала подруга, без которой я уже давно на кухне как без рук, потому что многие новые (или давно забытые старые, а потому ценные) рецепты, а также всевозможные идеи и кулинарные секреты идут от нее, за что ей отдельное кулинарно-человеческое СПАСИБО и низкий поклон!:)
Итак, старый рецепт вкусного тертого пирога с вишней от моей подруги Натали.
Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 пачка маргарина
• 3 стакана муки
• 2-3 ст. ложки сметаны
• 1 ч.л. соды
• 500 гр. консервированной вишни
• сахарная пудра для посыпки
  
  Читать полностью Тертый пирог с вишней